ミニトマトが飛んできた～～～♪

おはようございます

昨日は・・・

ご近所さんの旦那様が、家庭菜園を始められたとかで、

ミニトマトが飛んできたのでございますよ

 

何故か。。。

我が家はじいはお庭はゴルフの練習ーーって感じで

「絶対にお野菜は作らないからね」って

 

まあ・・・

自分で作らなくっても

どんどん飛んでくるから、OK

ほんとに有りがたいことなの～

 

 

まずは、、、 

冷蔵庫へカンタン酢にきゅうりと共に漬け込んで

そして・・・残りは、

冷凍室に残ってたゴーヤと共に

チャンプル風に

まず・・・薄切りの豚肉に塩胡椒して片栗粉をまぶして焼いて、取り出して置いて

ゴーヤとミニトマトを炒めたとこに戻して、

麺つゆ、みりんで味付けして

卵でとじて。。。出来上がり～～～

 

スッゴク美味しかったのでございますよ

 

さっそくまたまたゴーヤを買ってきてスライスして冷凍室に

ピーマン、小ネギ、ピザ用のチーズも冷凍室でネンネ

 

こうしておけば、いつでも出番待ちね

ゴーヤ（にがうり）は、鹿児島生まれの母、じい母の大好物で、

よく食べてたんだけど（食べさせられてた？）

若かりし頃は、苦味が～～～～～～～～

でもね。。

最近はこの苦味が、たまらないのよ

 

 

やっぱり・・・歳をとったからかな～～

 

わたちもトマトは大好きよ～

ゴーヤは；；；；；；；；やめてね

ボクは；；；；；；；

トマトもゴーヤもNGですから。。。

 

 

 

 

 

いつも沢山の応援をありがとうございます