小百合ちゃんも皆年を取って

先日ＢＳで「細雪」を観た。１９８３年公開の映画だ。当時、母と新宿で観た事を思い出す。最初の映画館は指定席も満席で、「また別の日に」と言う私に母は「今日観たいの」とのたまい、仕方なく歌舞伎町にある映画館へ、ここでは指定席で観られた。母も元気だった頃だ。まだ６０歳代若い。４姉妹が皆綺麗で若い、なにしろ吉永小百合が３番目の娘でお見合いを何度もする年頃。今から３０年前の話だ。

地味めなお昼です

先日送ってもらった野菜の中に葉付人参と葉付大根があったので、人参葉と人参のかき揚げと残ってたピーマンのてんぷら、大根葉は、じゃことゴマのふりかけを作りました。東京の友達から送ってきた新潟の新米でランチ。あと豆腐の味噌汁。ほとんどただで出来ました。

美人スープでランチ

こんなに美味しくていいの？本当に美味しいんです。塩味だけで作って最後に２滴ほど香り付けに醤油をたらしました。グリーンに菜園育ちの春菊をいれました。綺麗な白湯（ぱいたん）スープです。鶏肉が丹波の地鶏というのもよかったかも。大根と白菜もやわらかく味がしみてます。野菜を送ってくれた知人にこんど作って差し上げます。

美人スープ作成中

昨夜知人から黒猫が明朝野菜を届けるとの電話。中身は大根、人参、タマネギ、色々。朝食後、鶏手羽をカリカリに焼いて黒猫をお待ち申しておりましたら、９時過ぎにピンポーン。早速大根を下茹でして、白菜の白いところを拍子木にして加え、今コラーゲンたっぷりのスープがぐつぐつといってます。
野菜は沢山で、冷蔵庫に入れたり、茹でるものは茹でてという風に忙しくしていると我が家の猫は生野菜が大好きで、もうウロウロ、少し分け前を貰って嬉しそうです。

綺麗にして お・で・む・か・え

もうすぐ神戸マラソン、老若男女最後の追い込みでしょうか、大勢のランナーが朝から走っています。公園や大通りや植え込みなど草は綺麗に刈り取られすっきりとしてます。当日マラソン日和になることを祈っています。