イルキアーロ

今年の春に地元にオープンしたお店、イルキアーロ

ポンテベッキオで修行したシェフがオーナーの


５月に食べに行ってブログにこっそり書いたのは
１０人ほどしか入れないから


それが

『あまから手帳』っていうグルメ雑誌の北摂版にも載っちゃって


これからはなかなか予約が取れないかも　です


先月の終わりに行ったときは




左上はスープかわりの・・・
フォアグラのムースが添えてある

下の写真は桃のデザート

たくさんの種類ハムもあってワインが飲みたくなる
でも、帰って仕事しなくてはいけないので

がまん



パスタは２種類から選ぶことができて・・・
すんごく迷う

親しい人といっしょだと
シェアすることもできるし
大きなお店だと最初からそう言えるけれど
今回は黙って直感で




はも、万願寺とうがらしといろいろ

で、イタリア語でいうナントカ
日本でいうカラスミが散らしてあって


もう、すんごくおいしかった


地元にこんなお店があるとうれしい