今朝は
稲刈りが本格的時節に入った
昔は によ積みやはさがけして乾燥させた
天日干しの米は 美味しいとも教えられた
今はコンバインで刈り取ると 即乾燥機に入れる
機械を使用した乾燥技術の向上が
天日干しを田舎から追い出している
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田舎の色彩 田舎都会通信
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