そば・・・食糧難の時に役立つと教えられました 短期間で収穫できる優れもの・・・わが家の地域ではじゃがいもを収穫した跡地に作付けしたそう 万が一の自給自足的時代に備え・・・そば打ちをマスターするのも好いですよ 自分で打つそばが一番旨い・・・自己満足もＯＫＯＫ . . . 本文を読む
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