上の写真は去年の今頃の光景です
ブログは 毎朝４時頃 更新努力しています
更新は 私が「元気で自遊人」している便りです
お忙しい時の訪問は 「ナナメ読み」や「スルー」していただければと思います
毎日の「挨拶訪問」 お待ちしていま～～～～～～す
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行雲流水 トマト・田舎の知恵
田舎に住んでいると お裾分けでいただいた野菜を 長い期間賞味できます
わが家では トマトもその一つです
うまく温度管理をすれば 年を越しても大丈夫です
田舎住まいは 準自給自足を楽しめますよ
１０月中旬に頂いたトマトですが まだ眠っているのもあります
熟す速度 まちまち いろいろ
どうしてだろう という疑問はもたないことにしています
わが家では 温度の低い部屋に並べて置きます
早く赤くする場合は 気温の高い部屋に移動し 太陽の光を当てます
旬に食べる味や柔らかさを求めることは 無理
でも 端境期に食べられる贅沢を楽しめますよ
トマトは低温に弱いという
シバレた部分は赤く熟せず 腐ります
興味のある方は ご覧下さい
興味のある方は ご覧下さい
ふるさと
あの頃(2011年01月16日～2011年01月22日)
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