海の男と鮮度・木直（きなおし）
函館市南茅部地区・南茅部漁協木直支所 古部漁港 朝６時
晴天の漁港は 自然絵画館
到着 即 魚箱を下ろす作業
鮮度を保つための作業は 素早い
ブリの納品価格 一匹〇〇〇円
の安価
鮮度落ちないよう 仕事はテキパキ
漁師さんの仕事は 魚を獲るだけではない
荷降ろし 即 海鳥不満の清掃作業
集荷場への素早い運搬
鮮度を保つ氷着
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