春のパレット!

絵を描くことが好き
お庭のお花を描いて楽しんでいます。

スパイスで減塩

2018-06-27 15:24:51 | 日記

 

 体に優しい薄味の作り方、塩分に代わるスパイスの使い方、生活習慣病を予防する食生活について

栄養士推奨のお弁当をいただきながらの講座に参加してみました。

塩分を控え使用しているスパイスは

バジル、ガーリック、ローズマリー、チリパウダー、黒酢、カレー粉など使ったお弁当

食事後七味作り体験

(辛味】唐辛子、山椒 (香り)ごま、青のり、けのしの実、陳皮、麻の実

オリジナルとしてガーリックとゆずがあり私はゆずを加えてみました

調味料の使い方にひと工夫

 酸味  レモン、すだち、かぼすなど柑橘類や酢などを 和え物や焼き物に利用

 香り  ゆず、しそ、みょうが、ハーブなどの香りのある野菜を利用して

 香辛料 とうがらしやコショウ、カレー粉など使って味付けに変化を

 

血管年齢測定もしてもらいましたが年齢相応でした





賞味期限切れ(/ω\)

2018-06-24 15:22:25 | 日記

 

日本全国どこで起きてもおかしくない地震今回本当に怖い思いをした

備えの大切さを改めて思い知らされた

万全ではないけど防災グッズ、簡易トイレセット等少しばかり準備している

昨日食料品が入ってるリュックサック開けてみた

皆、賞味期限1年前に切れている5年間保存で安心してら( ^ω^)・・・

月日の立つのが早い

毎年見てたらこんな事にならないのに~



怖かったΣ(゚Д゚)

2018-06-20 17:41:52 | 日記

 

6月18日7時58分ドーンと大きな音と共に激しい揺れ地震怖い阪神淡路大震災を思い出した

揺れがおさまりホットした時、1件隣に主人がかかりつけ医の看護師さんがいて安否確認に駆けつけてくださった

本当に心強く思ったし嬉しかった

ガスが止まってましたが復帰操作をし夕方には使えるようになりました。

余震があり体がフワフワ揺れてるようで落ち着きません

沢山の方から電話やメールを頂き感謝二人共無事元気にしてます

棚から落ちた物も少しありましたが無傷でした、食器棚を開けた瞬間に転がっていたいたのでしょう

わたしの不注意でワイングラス1個落ちてわれました

これ以上大きな揺れが来ない事祈ってます。

 

 


紫陽花の季節

2018-06-13 16:14:22 | 日記

 

梅雨の晴れ間近くのスーパーまでの道則に花色がさまざまな紫陽花が目を楽しませてくれます

以前は丸く大輪の紫陽花が多かったような気がしますが

今はガクアジサイをよく目にします

こんな色も家に一つ欲しいなあ

       家のヤマアジサイ

ヤマアジサイは葉が小さくつやも余りないようなきがします