スモークサーモンのチーズトースト

昨晩出来上がったスモークサーモンの試食です。

少し味見してみると、少し塩気が強かったかな。

まあ許容範囲内なので良しとしましょう（＾＾；


ということで、スモークサーモンを使ってチーズトーストと作ってみます。


まずはスライスしたフランスパンにバターを塗って、
小さく切ったスモークサーモンを載せて、黒コショウを振りかけます。





続いて、とろけるチーズを乗せてオーブンへ投入




程なくして焼き上がり（＾＾
う～ん、良い焼き上がりです。




さいごに、スライスしたスモークサーモンを乗せて出来上がり～！！！




トーストを口の中に運ぶと、スモークサーモンとチーズのテイストが広がります。
何も味付けをしなくても、スモークサーモンの少し強めの塩加減が抜群にマッチしていて、
熱々のトーストと冷たいスモークサーモンのギャップが又々いい味わい。

とっても美味しくてあっという間に目の前から消えてしまいました（＾＾



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