パンは4種類、順調に焼きあがりました
ブール・・・中種を使わず、ストレートで生地を作りました。
カンパーニュ
ミルクパン
全粒粉パン
ブールは生地量が多いのを無理やり1つにまとめて成型したので、
ものすごく不恰好になってしまいました。
やはり、2分割にしたほうがお上品だったよなぁ・・・
まずはスープ
ニンジンのポタージュ
ソースは
クリームチーズのディップ
バジルソース
マヨネーズソース(オーロラ)
箸休めに
キノコの柑橘ソースマリネ
お友達が持って来てくれたマカロニグラタン
サンドイッチに
おこちゃま大好き☆つぶし卵☆
手作りツナ
塩豚
エビ&アボカド
グリーンサラダ
ちょっと甘い物、欲しいよね
自家製ミルクバター
まだまだ食べる!
デザートには
お友達が作ってきてくれた チーズケーキ&リンゴタルト
お友達が持って来てくれた バニラアイスを沿えて
イロイロな組み合わせで乗せて、
ガッツリガッツリ食べました
もう食べれない~~~満腹すぎるぅ~~
と、うれしい悲鳴が上がりました
特に「塩茹で豚」が大好評。レシピ作成することになりました
ムラ食いっ子もたくさんたべてくれて嬉しかったです。
ブール・・・中種を使わず、ストレートで生地を作りました。
カンパーニュ
ミルクパン
全粒粉パン
ブールは生地量が多いのを無理やり1つにまとめて成型したので、
ものすごく不恰好になってしまいました。
やはり、2分割にしたほうがお上品だったよなぁ・・・
まずはスープ
ニンジンのポタージュ
ソースは
クリームチーズのディップ
バジルソース
マヨネーズソース(オーロラ)
箸休めに
キノコの柑橘ソースマリネ
お友達が持って来てくれたマカロニグラタン
サンドイッチに
おこちゃま大好き☆つぶし卵☆
手作りツナ
塩豚
エビ&アボカド
グリーンサラダ
ちょっと甘い物、欲しいよね
自家製ミルクバター
まだまだ食べる!
デザートには
お友達が作ってきてくれた チーズケーキ&リンゴタルト
お友達が持って来てくれた バニラアイスを沿えて
イロイロな組み合わせで乗せて、
ガッツリガッツリ食べました
もう食べれない~~~満腹すぎるぅ~~
と、うれしい悲鳴が上がりました
特に「塩茹で豚」が大好評。レシピ作成することになりました
ムラ食いっ子もたくさんたべてくれて嬉しかったです。