クロッカン

「ジンジャーとシナモンのクロッカン」

雪が降るらしいということで、昨晩のうちにクッキーとケーキの計量をしておきました。
朝ごはんの後、「今日は一日おうちだねぇ～」と言いながらそれぞれ趣味に没頭。

とは言え、
パパはKyoの子守かな。
あれこれ遊んでくれています。
Suはお絵かきやビーズに没頭すること２時間以上！

クロッカンは溶かしたバターを使ったクッキーです。
本には「サクサク」とありますが、私はカリカリを通り越した「ガリガリ＆ザクザク」
だと思います。
ホロッと崩れるような食感のサブレも大好きですが、
この変わった食感のクロッカンも好きです

キャラメルケーキ

型を間違ってしまい、ブックリおでぶなケーキになってしましました
でも、この方が美味しそう？？？

来週、はるばる広島からお友達が来てくれます。
出張のついでに寄ってくれるという友人。
貴重な時間をありがとう。

ティータイムには来れるそうなので、
キャラメルケーキを焼き、おいしくなーれと寝かせておきました