今日もメジロ

キョロキョロ　キョロキョロしてるのは　ヒヨドリのせい

今週からヒヨドリがもう一羽増えたので

油断も隙もない！　/メジロ




ウェルチのグレープジュースを頂いております。

こんな所で巣つくり

どこかでピ～ピ～鳴き声が聞こえると思ったら

川の護岸壁の排水管に鳩が２羽

雨が降ったらどうするの！　(・。・;


会社の玄関前の藤棚にも昨年キジバトが巣を作りましたが

作ると集中豪雨と暴風が・・・

それでもまた同じ所に巣を作るんです。


鳩はあまり環境を考えないのでしょうか？




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ツグミさん

中野区を流れる川岸にて
ツグミさん

都内の方が野鳥の種類が多いような気がします。

住宅街には様々な樹木があるので
餌を探しやすいのでしょうか。

アオサギさん

通勤途中の田んぼの畔道にいたのは「アオサギ」

薄日が差す中、日向ぼっこでしょうか

遠くからみるとペンギンみたいです。

寒そうです。

アップにするとコワイ顔です(>_

赤いお屋根の餌台を作りました。

端きれの板を集めて
スズメさん用の餌台を作りました。


いつもの様にやってきたスズメさんたち
グミの樹や林檎の樹の枝に止まって様子を伺っているみたい・・・

赤いお屋根にビビってしばらく近寄れないみたいです。


もう少し大きいのを作ろうか・・・




ひと手間で鏡肌ファンデーション！









農家の庭先の樹が

こんな風に見えたので・・・・


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スズメのお家が大変!

大雪の朝、この樹を見て唖然

夕べ、少しずつ枝が下がって
スズメたちが眠っている所が吹きさらしに！

心配(;_;)

餌台に積もった雪をどけて
餌をあげて様子を見ていたら

川下の方から元気に飛んで来ました。

嬉しそうに餌をついばむ姿が本当に愛らしいです。

その姿をみていたのは、
少し離れた枝に止まっているヒヨドリさん

ヒヨドリさんにもリンゴの皮を刻んであげました(*^^*)


今回の雪はシャーベットのようで
重くて、滑るし
歩くのも一苦労でした。

今週水曜日辺りにまた雪の様ですね(^^;

スズメさん達の住みか

又しても大雪

スズメさんの住むキンモクセイの樹です。

きじ に出会う さる と 犬は・・・

出勤途中で立ち寄ったコンビニで

このコンビニは周りが田畑なのですが

田んぼ脇の茂みから　きじ！　

首のあたりから胸が

綺麗なグリーンでした。







ちなみに　今日も会社の窓からは野鳥たちがニギヤカです。


メジロ来る

ヒヨドリが来て追い払われる

大きいヒヨドリがきて追い払われる

ミカンを食べて飛んでいく

メジロ来る

　

夕方まで続くのでした。





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　　　　　　　アミノ酸は豚の296倍

メジロさん

Tropicanaのオレンジジュースを飲みにきています。

メジロが来て

ヒヨドリに追い払われて

またメジロ来て

またヒヨドリに追い払われて

ヒヨドリが美味しそうにジュースを飲んで

ヒヨドリが飛んで行って

メジロが来て




こんな事を一日中繰り返しております（＾－＾）

家にこもって天然酵母でパンを焼いてみた

外があまりにも寒くて
買い物に行くのが億劫で

先日、吉祥寺で手に入れた『ホシノ天然酵母』で
パンを焼きました。

こっちの方が余程面倒だ(>_


酵母を煮沸消毒した蓋付きビンに仕込んだのが3日前

普通なら2日もあればパン種として使えるのですが

ここ数日は寒くて3日もかかってしまいました。



私はいつでもパンやパンケーキを焼ける様に

酵母が手にはいったら1袋分作っておきます。

　ちなみに私のパン作りは簡単です。




　私はホシノ天然酵母は50gずつ小分けされている物を購入してきます。

　ジャムなどの蓋付きビンを煮沸消毒しておきます。
　
　50gの酵母に100ccの水を加えてフォークなどで良く混ぜます。
　　おから状になればOK

　そのまま軽く蓋をして常温に置いておきます。

　　ふつふつと泡立って気泡が出てきます。

　　そのまま放置して、醗酵が落ち着いてドロッとしてきたら出来上がり。

　　　※　冷蔵庫で保存ができますが、２～３週間で使い切ることと
　　　　　納豆やヨーグルトなどの近くには置かないこと。

　大き目の袋に150gの強力粉、きび砂糖大さじ１　天然塩こさじ１　水100gをいれて
　袋を思い切りふって混ぜ合わせます。
　
　ひと固まりになってきたら温かい場所で2.5倍くらいにふくらむまでそのまま置きます。

　

　ふくれたら1次醗酵が完了

　袋を切り開いて、打ち粉をしたまな板で一つにまとめて、4等分にします。（好みの形でOK)

　形を整えてクッキングシートに並べます。

　ほんの少しだけ温めたオーブンか蓋付きのフライパンに並べてベンチタイム。

　1時間ほどで1.5倍くらいに膨らんだらそのまま焼き色が付くまで焼きます。


好みでクルミやチーズを入れて焼きます。

ホウレンソウやベーコン　

炒めた玉ねぎも

ミートボールやカレーを入れて揚げるのも美味しいですよ。





パンケーキの場合は小麦粉を薄力粉に替えて

水の代わりに牛乳80ccと卵を1個使います。

種の表面にポツポツと穴があいて１次醗酵したらOK

袋の角を少し切って、そのままフライパンに絞りだして焼きます。




ちょっとやる気が出た休日の朝に作っています（笑）

最近はホームベーカリーを持っている方も増えたのですが

私は相変わらず　日向か冬はコタツで頑張ってます(>_<)　

いつか石釜でも作ってパンやピザを焼いてみたいなあ　


作るの大変！　でも食べるの簡単(>_

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ちいさなちいさな王様 発送完了メール

思いのほか早く発送メールが届きました。

予定では3月初旬だったのに

こんなに待つのは珍しいです。

中古でも良かったかな・・・当日発送もあったし




私はＧＡＬＡＸＹのユーザーなんですが

可愛いアクセサリーが少なくていつもがっかり

かわいいスマホピアスがあったので

大雪でテンションあがる

雪が積もると通勤には困るけど

なぜか雪が降るとテンションがあがります。

防寒ブーツとムートンの手袋で

雪の中を歩きまわってきました。

普段とは違う景色が綺麗ですよね。





関東の野鳥は人と同様、積雪には慣れていないので
餌さがしが大変でしょう。

通りがかったアパートの階段から
スズメたちの可愛い鳴き声が聞こえてきました。
寒そうにまん丸な“ふくらスズメ”　になっていました。
雪から逃れていたのでしょう。
このアパートの住人が時折餌をあげていたのを思いだしました。

我が家のベランダにも、ヒヨドリが雪から逃れて休んでいたので
ミカンをあげました。

話題の本を思わず購入 「小さな小さな王様」

先日、万能細胞の発見者　小保方さんの事をテレビでみました。


小さなころからちゃんと目標を定めているのってスゴイですね。

一生「自分探し」で終わるケースも多いですよね。

自分もそのくちかも・・・

何かに夢中になっても、ある程度見えてくると飽きてしまう、の繰り返し。

それでも好きな事は変わらずにずっと大好きです。


小保方さんの出逢った本、「小さな小さな王様」というのは初めて見ました。

成長するに従って体が小さくなっていく王様のお話です。

これを読んで書いた小保方さんの読書感想文を紹介をしていました。

このお話で成長すると何かを諦めないといけない・・など感じた様ですね。

お話も面白そうだったのと、挿絵が気に入ったので

テレビで見ている最中にさっそく購入してみました。


Amazonで申し込むと大抵は翌日に配達されるのに
あとでよくよく見たら　通常発送３週～５週間後に発送　とあってビックリしました。

この申し込みの後で、再度検索したら中古書籍の価格が数倍～１０倍に跳ね上がっていて、
更にビックリ!!!

キャンセルして書店に探しに行こうと思ったのですが・・・待つことにしました。

表紙の絵が気に入りました(>_

手に入りにくいと思うと、どうしても欲しくなるなんて・・なんて残念な性格(/_;)


絵本というのは通常両親が選んで与えてくれる物が殆どですよね。

私はかなり沢山の絵本を所有していますが、

その中で自分の“今”に影響を及ぼしている本が幾つかあります。

最近になって改めて「そうなんだ」　と思い返すお話もあります。

イソップ物語もその一つですが・・・


子供の成長に欠かせない教訓が魅力的な挿絵とともに記憶に残っていて
改めて絵本（本）の素晴らしさを実感しました。

更には読んでくれた両親の愛情も大切な思い出になっていますね。

子供たちには、よい本を与えてあげたいと思いました。


最近、お母さんのスマホでゲームをする幼児の姿を見て
心底がっかりしてしまいました。

電子書籍の絵本ならば理解できるのですが・・・



紙の感触とインクのにおい
本の重さと存在感
そんな物も知らずに育つ子供も増えるのでしょうね。