めざせ、あきんどデビュー 〜子育てしながら、地元・元住吉→天白区周辺のことやちょっとマニアックなこと綴ってます。

子育てしながら起業したいと感じ、健康や、地元グルメ、ちょっとした家事・料理の工夫・マニアックなことを綴っています。

生しらす丼いろいろ盛り-おうちごはん

2017-05-20 20:24:29 | 日記
じゃすです。川崎市中原区で4歳児子育て奮闘中です。

ランチどうしようかと家族でブレーメン通り歩いてて、ふらっと入ったお魚屋さん。

美味しそうな生しらすがありました。わーい。
これで丼にしよう、うちで食べようってなって、
こうなりました。
生しらす・釜あげしらす・いさきのお刺身・生ワカメ・ヤリイカ・たまご・大葉…

美味しい。
息子も大喜び。

生しらすの旬っていつなんだろうって思ったけれど、調べたところ春の秋みたいです。
ちなみに、1月1日〜3月10日は神奈川県の禁漁期間で食べられません。

生しらすは、いたむのも早いし冷凍もできないからなかなか食べられません。
また、みつけたら食べたいな。