レンコン入りハンバーグが美味しかった

じゃすみんじゃす子です。川崎市中原区で6歳児子育て奮闘中です。

今日の晩ごはんは、ハンバーグ。

レンコンが少し残ってたので、刻んで、玉ねぎのみじん切りと一緒に炒めました。パン粉・豆乳・ニンニク・塩コショウ・合挽き肉300gを混ぜて、中にチーズ入れて形成しました。

フライパンの残り汁にケチャップ・マヨネーズ・お好みソース入れてさっと火にかけてソースの出来上がり。

息子

「うまっ！！」と声がもれてました。

二人で幸せーって言いながら食べました。

今日は珍しく夫が早く帰ってきて、先程美味しいと食べてました。

あー、嬉しいものです。