めざせ、あきんどデビュー 〜子育てしながら、地元・元住吉→天白区周辺のことやちょっとマニアックなこと綴ってます。

子育てしながら起業したいと感じ、健康や、地元グルメ、ちょっとした家事・料理の工夫・マニアックなことを綴っています。

土用干し:2015

2015-08-06 21:25:52 | 理想追求
こんばんは。じゃすです。暑い毎日が続きますね。ということで、梅仕事です。



昨日2015/08/05土用干ししました。季節にあわせた台所仕事好きかもしれません。
今年の梅はぷっくりしてて、美味しそうです。楽しみです。
残念ながら、夜の間お部屋に避難させておいたところ、今朝も一番に起きた我が息子に何個か潰されましたが、気持ちもおさまりました。明日の朝はわたしが一番におきます。(笑)

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4 コメント

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よよよだれが (おのぼりかあさん)
2015-08-06 21:47:55
ごはんに添えたいおいしそうな梅ですね!
これだけ毎日晴れると心配せずに干せますね。
我が家のは梅酢が減るのが怖くて…心配になります。でも、干さないとやっぱり柔らかくならないですかね?

私のブログへのコメントありがとうございます。コメントの返信を自分のところでするよりも行ってした方がいいのかな?とおもい訪問してみました。
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こんばんは (エイミー)
2015-08-06 21:52:05
手作りの梅干ですか?手がかかるのにすごいです!!毎日、夏バテ予防に梅干しを食べているのですが、作れたらいいなと思っています。
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Re:よよよだれが (じゃす)
2015-08-07 16:13:08
梅干しは、干したほうがいいですよね。味に深みがでますし、色もよくなりますし、太陽の力で殺菌もされますし。。(正しくは滅菌かしら?)
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Re:こんばんは (じゃす)
2015-08-07 16:15:23
エイミーさん、梅干しって意外に簡単にできますよ。しかも、楽しいですし。毎年梅の出てくる5ー6月はいい梅はないかと奔走してます。笑
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