大根カツはじめて成功

じゃすみんじゃす子です。川崎市中原区で6歳児子育て奮闘中です。

今日は、大きな大根あるので、切って、蒸して柔らかくして、しょう油とニンニクで下味つけて、衣つけて揚げた。大根カツ。

はじめて美味しくできた。
中は柔らか衣はサクサク♡

わーい！！

ちなみに、レンコンとサツマイモの素揚げも美味しかった！！

息子のお気に入りは、レンコンの素揚げ。