ういろ

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ういろ

[ジャンル]

スウィーツ

[難易度]

★★☆☆☆

[調理時間]

30分

[[ 材料と分量 ]]・・・６人分

• 薄力粉


• 200ｇ

• 砂糖


• 240ｇ

• インスタントコーヒー


• 大さじ2

• 抹茶


• 大さじ1

• 水


• 700ｍｌ

[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 )
深めの耐熱容器(またはタッパー)を2つ用意し、薄力粉と砂糖をそれぞれ半量ずつ入れます。2つの容器のうち、1つにインスタントコーヒーを入れ、もう1つに抹茶を入れてよく混ぜます。

2 )
水をそれぞれの容器に、350mlずつ徐々に注ぎ入れ、ダマが消えるまで泡立てないように混ぜます。

3 )
ふたをせずに、電子レンジでそれぞれ12分加熱します。粗熱をとり、冷蔵庫で約30分冷やします(時間外)。

※　レンジで加熱している時は、約２倍の高さに膨れ上がります。