大洗料理つかさ「旨きゃいいじゃん💚」

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発信中。

太平洋天然サクラマス

2022-04-25 10:09:35 | 日記


毎度ありがとうございます。

お客様からのご質問でよくある
マスって川魚?とか
養殖?とかノルウェー?等質問されます。全て市場では存在するお魚です、
料理屋さんの好みスタイルで
皆さん使い別けしてますね!
当店では主に加熱調理でご案内致しますので海で捕れた天然物を好んで使っております。




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