Cook Do® 濃厚あんかけ ふかひれ麺用／まろやかなコク 鶏だし白湯麺用 2種10点

モラタメさんにて　Cook Do® 濃厚あんかけ ふかひれ麺用／まろやかなコク 鶏だし白湯麺用 2種10点をお試ししました。



身近な素材ひとつで、本格派の中華麺を家庭で簡単に食べることができる、お手軽レトルトです。

鶏だし白湯麺はサラダチキンだけ、ふかひれ麺は卵だけでOK。



その日の気分は白湯麺だったけどサラダチキンなんて普段食べないから在庫もないし、適当に家にあった白菜とか人参とか

入れて作ってみました。

だってレトルトの良いところってわざわざ買い物に行きたくないときにすぐ食べれるところだからね～




結果、「美味しい～！！！！」


あっさりしているのですがコクがあってまろやかです。

鶏の旨味がしっかり感じられてスープが麺に絡みます。

よくありがちなレトルト臭もまったくなし。

高級感すら漂います。

さすが味の素の商品です。

企業努力してますね～♪

カロリーも一人分６５キロカロリーとヘルシーです。



備蓄にもぴったりだから今のこの時期に特におすすめです。

おうちで気軽に本格的なお料理がいただける 濃厚あんかけ ふかひれ麺用／まろやかなコク 鶏だし白湯麺用大満足でした。

母にもシェアしたのですが好評でした。

ふかひれも楽しみ～！！！

金印 香るおろし本わさび

モラタメさんより　金印　香るおろし本わさびを頂きました。



冷蔵で届きました。２５g　３７０円　少しお高めで期待が高まります。

長野県安曇野市は日本有数の本わさびの名産地。

冷涼な湧き水と気候を生かしてじっくりと育った本わさびを主原料とし、贅沢にすりおろしたそうです。 　



常温タイプのチューブワサビだと製造過程で常温でワサビをすりおろすため、香りと辛みがどんどん飛んでいってしまうそうです。

そのため食品添加物で辛みを補うとのこと。

この金印　香るおろし本わさびは

－１９６℃でわさびを凍らせてから超低温ですりおろすため、すりおろし直後のような香りと辛みを味わうことができるのが特徴です。




冷奴に添えていただきました。



うん！！！！！常温のチューブのわさびにはない鼻に抜ける爽やかですっきりした香り！！

しっかりした辛みがあるのですがほんのりとした甘みもあって、これはワンランク上のわさびです。

冷奴の素材をひきたてる名わき役ってところでしょうか。



ワサビ大好きなんですよ～　

特におかずがなくても四つ切にした海苔にワサビを塗ってご飯を巻いただけのわさび巻きにはまって

お昼ご飯は毎日手巻きわさび巻きだったのを思い出しました。

冷たいお蕎麦にも絶対必要だし、板わさとわさびと日本酒はぴったりの相性。

わさび大好きだから日本人に生まれて良かったって改めて思いました。

ワンランク上の味を求めるなら是非金印　香るおろし本わさびをお試しください。

お勧めですよ！！

日本ハム 中華の鉄人® 陳建一 国産豚の四川焼売

モラタメさまより、日本ハム株式会社の中華の鉄人　陳建一 国産豚の四川焼売と甘酢肉団子を頂きました。



中華の鉄人、陳健一氏が監修したボリュームたっぷりのジューシーな国産豚の四川風焼売です。

とっても便利なレンチンできる冷凍食品です。

忙しい12月には時短料理に大活躍しそうです。



開封してびっくり！！！　

でかい☆　1個が普通の焼売の2個分くらいありそう。

皮が薄くてお肉がぎっしり




トレーをパキッと折って２個分トレーごと、ラップなど掛けないでレンチンします。

１分ちょっとでほんわか焼売の完成です。



お味の感想は・・・　美味しい～！！！

お肉がジューシーで旨味がぎっしり、玉ねぎとお肉の甘みと旨味がお口に広がります。




陳建一特製“美味湯”（豚肉、鶏肉、野菜の旨みを凝縮し、香味油で風味豊かに仕上げた中華スープの素）を使用しているそうです。

このレベルの冷凍食品を食べることができるなんて、幸せな世の中です。

忙しい朝に作るお弁当にもぴったりですね。

北海道人なので日本ハムには特別親しみを感じるし、いい商品に出会えたとモラタメ様に感謝です。

ハウス食品「カレー屋シリーズ10種セット」

モラタメさんより

ハウス食品「カレー屋シリーズ10種セット」を頂きました。




ほんと暑くなってくるとカレーって食べたくなりますよね～

私の場合は蒸し暑いと体がスパイシーなものを求めてカレーとか一段と美味しく感じちゃいます。

が！しかし！！！
暑い中、ガスをつけっぱなしにしてカレーを煮込むのも考えるだけで嫌～

やっぱりレトルト最高ですね☆

最近のレトルトは本当に美味しいし、グレード高いと思います。

まずは普段は作ったことのないひき肉のキーマカレー

カリー屋キーマカレー






さすが２９種類のスパイス　香りが違います！！！

ルーに溶け込んだチキンの旨味がじわーとお口に広がります。

美味しい～



一人前１５１カロリーなのも嬉しいです。

ごはんと合わせても１食楽勝で５００キロカロリー以下です。

大満足でした！


次はカリー屋カレー　大辛





こちらはみてのとおり存在感のあるジャガイモがゴロゴロ！！



カレーの味の染みたお口の中でホロリと崩れるジャガイモって大好き！！

確かに辛いのですがそれがまた　なんというか爽やかに感じて

初め香りがガツンときて、その後に旨味がジワジワしみて、切れのある美味しいさ

カレーとビールと時々ラッキョウで　あああ！！！！ウマ～



なんとこちらもたったの１５７キロカロリー


試した中で私のダントツお気に入りは

カリー屋トマトチリカリー

まだ全部食べていないけど今までの中でダントツ美味しかった

トマトの旨味と絶妙なスパイスの掛け合い　ガーリック　クミン　オレガノとか

らしいのですが、ホントに最近のレトルトの質の高さに驚きます。

絶対家庭ではできない一流メーカーのプロが作っているんだから当たり前か…

スパイシーなんだけどまろやかでコクと旨味がしっかりあって

カレーはもう、レトルトでいいっていうか　レトルトがいい！！

レンチンで簡単でこれだけ満足できるなんて幸せな世の中です



これからの季節、暑い中調理がしたくない時に、

キャンプや外でのレジャーの時に、

夏休みの子どもの食事に、

ふと去年のことを思い出した・・・北海道地震で停電の中、不安な日々を過ごしたことを。

災害時の備蓄にも是非お勧めです。

なにかとあると便利なレトルトカレー常備しておくのも賢いかなと思います。

エスビー食品 ゴールデンカレー198g 中辛／チーズ好きの熟成欧風カレー 中辛／とろっとワンプレートドリアミート

モラタメさんより

エスビー食品
ゴールデンカレー198g 中辛／チーズ好きの熟成欧風カレー 中辛／とろっとワンプレートドリアミートを頂きました。



気温が上がってくると同時に、食べたくなるのがスパイシーなカレー

嬉しいな～

札幌も昨日は気温が上がり、蒸し暑くもう気分はカレーです

香り引き立つ３５種類のスパイスとハーブを使ったゴールデンカレーを作りました。







香りが立ち、食欲をそそります。

味もコクがあって味の深みを感じます。

美味しい～！！！

手間暇かけて煮込んだ味があっという間に出来上がります。

安いルーとはちょっと違うスパイシーで高級な大人のカレーって感じかな

カレーはスパイスが命ってことが良く分かる商品です。

スパイス専門のエスビーのカレーだものね、クオリティが高いです


その他の商品もちょっと紹介　煮込むだけの　ドリアミート




じっくり煮込んだデミグラスソース煮込んだ、焦がしチーズソースを合わせた

ごはんとよく合う濃厚ソース

ひき肉と玉ねぎだけで出来ます。

煮込み時間もたったの８分だよ



チーズ好きの　熟成欧風カレー




カマンベールとＷチェダーとデミグラスの熟成した旨味が特徴です。


デミグラスってところが欧風なのね

カレーとチーズの黄金コンビ　美味しくないわけがない！！


下記、パンフレットから抜粋しました

夏野菜のカレー　　これからの季節にぴったり




マッシュルームのビーフカレー　きのこを入れて味に深みがさらにでそう




チーズのせカレー　カレーとチーズは黄金の組み合わせだよね



夏はやっぱりカレーだよね～

エスビー食品
ゴールデンカレー198g 中辛／チーズ好きの熟成欧風カレー 中辛／とろっとワンプレートドリアミート

お勧めです！！







　

創味食品 だしのきいたまろやかなお酢

モラタメさんより　創味食品
だしのきいたまろやかなお酢　を頂きました。

さんまさんのCMでお馴染みの創味食品さんの「だしのきいたまろやかなお酢」

「だーしまろ酢ぅ～♪」です。

酢の物、マリネが大好きなので気になっていた商品です！！



こだわりの国産素材を使っています。

国産リンゴ酢に国産ゆず果汁、焼津産花かつお、利尻昆布と素材だけでおいしいのがわかります。



糖類と食塩も入っていますので一般的な酢とはちょっと違います。




酢のものを作るときは酢に出汁を入れたり、塩や砂糖で味付けしたり、微妙な加減で美味しくなくなったり

結構面倒

でもこのお酢だとあらゆる過程が無用なので本当に便利で間違いなく味が決まります。


和洋中あらゆる料理に使用できます。




定番のタコときゅうりの酢の物を作ってみました。


北海道以外ではタコの頭ってあまり売っていないって本当？？？

札幌のスーパーではほぼ間違いなく売っています。



やさしい味なのですが出汁が効いていて、全く物足りなさはありません。

柚子の香りとリンゴ酢のさわやかな香りと、和風の昆布と鰹のマリアージュ

絶妙の割合で万人がおいしいと感じるのではないでしょうか


オリーブオイルを少し加えて新玉ねぎとサケのマリネも作ってみました。



だしまろ酢とオリーブオイル　１：１で本当に簡単。

こちらも簡単に味がきまりました。

新玉ねぎの美味しさを引き立てます

美味しい～！！！　エンドレスで食べることが出来そう！！
試してみたかったのがお魚をマリネして焼いてみること

サケを創味食品
だしのきいたまろやかなお酢でマリネして焼いてみました。



ウマウマでした～！！

お魚臭さはないのですが、鮭の香りが際立って身はふっくら　皮も身も一段と旨味が増して

本当においしかったです。

まだ作っていないのですが、青魚の煮物の時にも入れてみたいです。

ちらしずしを作ったりカルパッチョやコールスローを作ったり

酢を使ったお料理のハードルが一度に格段に低くなった、目からウロコ商品ですね。

ガンガン酢のお料理を食べて、ますます健康になって毎日エンジョイ生活です！！！

伊藤園 健康体 ヘスペリジン

モラタメさんより
伊藤園
健康体 ヘスペリジンのご紹介です。



ヘスペリジンとは聞きなれない方も多いと思いますが

かんきつ由来のポリフェノールで冷える手足の血流改善に効果があると研究結果が報告されているサプリメントだぞうです。

お風呂にみかんの皮とか柚子とか入れて暖まる感じね！！


もうね、冬場は手足、特に足の冷えがすごくて靴下２枚重ねにスリッパ履いていても、足はひんやりの毎日。

少しでも改善したくて飲み始めてみました。

こんな感じの錠剤で若干柑橘の香りを感じますが、ほぼ無臭で普通に飲みやすいです。

一日３粒目安で３粒２．４キロカロリー。ほぼゼロカロリーですね♪




のみ始めて３日なのですが、日常の生活ではそれほど変化がない気がするのですが

昨年から始めた毎日スクワット５０回の後、以前より体がポカポカして、その後いつもでしたらすぐに

元のひんやり足にもどるのですが、明らかにポカポカが長続きして効果を感じています。

多分私の体質に合っているのでしょうね～嬉しいな！！

環境の変化でバランスが崩れがちな女性の健康サポートに

ヘスペリジン

お勧めです☆







適度に運動して、主食、主菜、副菜を基本にバランスの良い食事と

ヘスペリジンで

寒い冬と体質の変化の多い５０代を乗り越えていきたいです☆！！

創味シャンタン 粉末タイプ

モラタメさんより　創味シャンタン 粉末タイプ





我が家では以前からシャンタンを愛用していますが粉末は初めて使いました。

缶のシャンタンは定番調味料で常にストックしてあります。

何に使っても間違いなく味が決まるので大変重宝しています。

お正月にたくさん食べて、寒いから運動不足でちょっと体重が気になる時期なので、野菜料理を作ってみました。

一品目は玉ねぎとピーマンのナムル

粉末なので和えやすくすぐに全体が混ざります。

ごま油と創味シャンタン 粉末タイプの相性がばっちりです！！

さっぱりしているのですが旨味があってこれ大好き！！




２品目は炒め物　ゴーヤとかトマト、卵の炒め物です。

手早く炒めたいので、粉末だとさっと味が全体になじんでとても使い勝手がいいです。

創味シャンタン 粉末タイプだけで味が決まるのでほんと簡単！

コクがあって旨味があって美味しい～！！！



３番目は茄子とアボカドの和え物

マジ３分でできます。

茄子を切ってポリ袋に入れてレンチンして切ったアボカドと創味シャンタン 粉末タイプ

で和えるだけ。



サンマさんのＣＭでおなじみの様に鍋に追いシャンタンも色々な鍋に使えて超便利



オリーブオイルとシャンタンでイタリアンとか酢とシャンタンで中華とか用途は沢山☆



お肉やお魚の下味にも使えます。

こんなに簡単に本格的なガラスープの味がが楽しめるなんて本当に嬉しいです！！

チューブや缶のシャンタンは何度もリピ買いしていましたが、

創味シャンタン 粉末タイプの使い勝手の良さに初めて気が付きました。

モラタメさん創味食品さんありがとうございました。

日清味つけごま香油 ごま油×醤油/ごま油×塩にんにく

モラタメさんより

日清味つけごま香油 　ごま油×醤油とごま油×塩にんにく　を頂きました。



どちらも間違いなしって感じのマッチングです。

和える、かける、仕上げの味付けに重宝しそうな一品です。

簡単にナムルや塩焼きそばが出来ちゃいます。

野菜って毎日食べるのですがいつもドレッシングばかりで飽きちゃいますので

本日のサラダはゴマ油×塩ニンニクでいただきました。

ニンニクの香りが食欲をそそります～



玉子焼きや焼きそば、ナムルの味付けが一発で決まります。




ピーマンときくらげとパプリカとネギを軽くレンチンして

ゴマ油×醤油を掛けていただきました。

王道の美味しさです～！！

さっぱりしていてゴマ油の香りが立って、無限に食べることが出来そう！！



パスタや卵かけごはんにも大活躍しそうです☆




海老ワンタンを作ってみました。

タラりとかけると美味しさ倍増です！！



面倒な手間なく一本で、色々なお料理を本格的な美味しさに作ることができます。

忙しい主婦にはありがたい商品です。

これからの鍋料理にも活躍しそう☆

子供からお年寄りまで大好きな味ですね☆

是非試してみて下さい！！

飲む点滴 マルコメ プラス糀 糀甘酒LL

モラタメさんでマルコメ　プラス糀 糀甘酒ＬＬ をお試ししました。

米麹から作った麹甘酒です。

私は晩酌に焼酎の甘酒割をいただきました。

なんだかヘルシーな晩酌になりました。



ほんのり甘くておいしい～！！

なんというか自然な甘さで本当に健康に良さそうです！

原材料は米、米糀、食塩のみ、アルコール0％の甘酒ですので、小さなお子さまや妊婦さんにもおすすめです。



<font color="darkgreen">飲む点滴、スーパーフード　と言われている甘酒。

成分のブドウ糖は、麹菌によって既に分解済となっているため、効率よく体内にエネルギー源を吸収できて

その他にもアミノ酸、ビタミンB群、ミネラルなどが豊富に含まれているのですが、なんとこの成分は病院

でする点滴と同じそうなんです。

カロリーも牛乳と同じくらいでヘルシー


このところ毎日、少量、コップ半分くらいを飲んでいるのですが、お肌の調子がすごくいいのです。

あと便秘が治っている！！

私の体質には超合っているプラス糀 糀甘酒ＬＬでした。

創味食品 創味のつゆ 200ml×2本

モラタメさまより創味食品
「創味のつゆ」と「ぽん酢」が届きました。



細口ノズル付の200mlボトルタイプは、テーブルでも冷蔵庫でも場所を取らないし、

好なだけ少量ずつ出せるので便利ですね♪

ふたを開けると上品なお出汁の良い香り～

ワンランク上のめんつゆとしてもちろん大活躍。

そしてお料理にも大活躍。


肉じゃがは「創味のつゆ」でばっちり味が決まります。



ブリを「創味のつゆ」で漬け焼き

肉厚しいたけでに「創味のつゆ」をタラーリ。

絶品です。ビールがエンドレスに飲めます！！




無限ピーマンにも「創味のつゆ」をたっぷり入れて

味を決めます。

ピーマンの苦みとばっちり相まって美味しい～！！




高野豆腐の含め煮も簡単




焼き物はママ作　ズッキーニとツナのはさみ焼

ツナの味が「創味のつゆ」にとても合います




「かける」だけでサンマが倍美味しかった




鍋焼きうどんも絶品です



「ぽん酢」はもみじおろし入りぽん酢！

香り豊かな柚子果汁に、丸大豆醤油・鰹節と昆布の一番だし・もみじおろしなどをあわせた、ピリ辛のおろしぽん酢です。

餃子に合う～



とにかく使いがっての良い「創味のつゆ」と「ぽん酢」

大活躍でした！！

ハウス プロ クオリティ ビーフカレー

モラタメさんに頂いたカレー


ハウス

プロクオリティ ビーフカレー



暑い夏に食べたくなるカレー


プロの料理人がつくるレストラン品質（クオリティ）を追求したブランドだそうで期待が高まります！！

作り方は普通のレトルトカレーと同じで、湯煎かレンジでガスを使わないですむから

今の季節には嬉しいです。



具のないタイプなのでシンプルにゆで卵をトッピング

玄米ご飯でいただきました。



パウチを開けると品のある芳醇な香りが広がります♪

お味はしっかりコクがあってデミグラスソースの様な濃厚で辛味が強くない中辛タイプ☆

おいしい～！！！

ほぐれるまで煮込んだ牛肉と玉ねぎの旨みがしっかり感じることができます。

一人分たっぷりと１７０グラムあってカロリー控えめで１８０キロカロリー



具がないから色々なお料理とあわせて楽しめます。

こんな感じね



次は夏野菜のソテーをトッピングしてみます。

暑い夏にハウス

プロクオリティ ビーフカレーお勧めです

エスビー食品 SPICE&HERBシーズニング 5種

モラタメさんより
エスビー食品
SPICE&HERBシーズニング 5種　をお試しさせていただきました。



スパイスやハーブを使った、世界の魅力的なメニュー
を簡単に作る事ができる商品です。


あれこれ調味料が必要だったり、手順が複雑だったりする

凝った料理は、大の苦手なのでとても助かる一品です。



まずは　韓国風たたききゅうり　一袋に２パック入っています。

１パックで２人分くらい。

ハーブは赤唐辛子　



することは２つだけ。

キュウリを切る　ごま油と本品を混ぜる。

完成～　韓国風のガーリックと赤唐辛子の本格的な、たたききゅうりの出来上がり

これからの季節は、ビールにぴったりの一品です。





ジャーマンポテトも超簡単



画像は１パックしかないけれど、これも２パック入りです。


レシピには、玉ねぎとベーコンを炒めると記載されていますが

全てレンチンでもできます。

することは２つだけ

玉ねぎ、ジャガイモ、ベーコンを切る、　レンチンして本品を混ぜる。



オニオン、とバジル、ブラックペッパー、ガーリック、ナチュラルチーズなどの

ハーブの香りが本格的なジャーマンポテト　があっという間にできました。

　

さすがスパイスとハーブのヱスビー食品！！

どれもハーブと香辛料がきいていておいしいです～！！

これからどんどん暑くなって来て、調理は短めに終わらせたいから

重宝しそうなエスビー食品
SPICE&HERBシーズニング 5種です。

モラタメさんヱスビーさんありがとうございました！！

普段のごはんに麦とホップ

モラタメさんより

SAPPORO　麦とホップ350ｍｌ　６缶をモラいました。



おなじみのSAPPORO　麦とホップは１０年間、　麦と　ホップだけで作ることにこだわり続けてきました。

アルコールはしっかり５％



素材がよければ、それだけでおいしいんです！！



新ジャンルとは思えないまるでビールの香りと味わいです。

特別な日はビールを飲みますが、普段のごはんにはSAPPORO　麦とホップがぴったり合います。



鮭と　大根の煮物　オープンオムレツ　鶏レバーのソース煮

大満足のSAPPORO　麦とホップ
お料理の味を引き立ててくれます。

これからの春、夏に大活躍しそうなSAPPORO　麦とホップです。

創味シャンタンDX 500g／創味シャンタン やわらかタイプ 120g／創味シャンタン 粉末タイプ 50g

モラタメさんより

創味シャンタンDX 500g　創味シャンタン やわらかタイプ 120g　創味シャンタン 粉末タイプ 50g
をいただきました。



清湯スープをベースに、油脂、玉ねぎ、ニンニク、スパイスなどを配合した中華スープの素　。

誰でも簡単におうちで本格中華の味を楽しむことができる嬉しい調味料です。

エネルギーは小さじ１当たり２１キロカロリー




今回は中華以外のお料理にもいろいろ使ってみました。

お料理は母と一緒にあれこれ工夫して作りました。

母のブログでも公開中です。


まず定番のオープンオムレツ

粉末を使いました。サラサラですっと溶けるので使いやすいです。

コクがあってすごく玉子に合います。

おいしい～




鶏肉に粉末タイプを塗りこみ下味をつけしばらく置きます。

鶏肉のソテーです。

<strong>簡単にお店の味になります！！！

専門店の鶏のから揚げって感じの味です

ウマ～



和食にも挑戦！

おからです。これはペーストを使ってみました。

あっという間に溶けておからになじみます。

これも絶品！！

お醤油と合わせると中華の味が隠し味的になって

<strong>いつものお料理のコクが増して深い味わいになります。




中華の定番のぎょうざのタネにも創味シャンタンのペーストを混ぜ込みます。

玉ねぎやニンニク、スパイスがすでにシャンタンに入っているので

シャンタンだけで味が決まります。

超便利、万能調味料です。




レンジでもやしをチンして粉末タイプとゴマ油で

簡単ナムル

これこそ３分クッキング！

あと１品欲しい時にとっても重宝します。



いつもの料理が簡単に本格的になり家族にも大好評でした。

店頭で見かけたら是非試してみてください。

お勧めです～！！