濃厚鶏だし鍋 2013-12-04 | 料理 にほんブログ村 今まで捨てていた鶏の皮 煮込んでスープをとってみました。 そのままでは脂っこすぎるので 冷やして上に固まった白い脂を捨ててみたら さっぱりしているけれど鶏の味が濃厚なスープが出来ました！！ そのスープで鍋～ 鶏のコクがウマウマ～ 今までの鶏皮ごめんなさい こんなおばさんになっても目からウロコがあるって人生楽しいな～ にほんブログ村
