♪ テディベアHOUSE 

家庭料理、自作のテディベア。日々の生活

脂たっぷりホッケの開きと糠漬け

2014-08-23 | 料理
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札幌の秋の訪れとともに食欲が復活してきました。

すごくホッケが食べたくてイオンへゴー

絶対縞ホッケがいいと思って探しましたがすごいお高い~

開きが一枚で698円だよ

買おうかどうしようか迷ったのですが

ぴコーン

マルヤスに行ってみよう

小さな問屋系のスーパーですが魚介類が新鮮で安い

マルヤスで運命の出会い

なんと丁度2匹50円引きの縞ホッケ発見!!!

アメリカ産だからか激安♪



私は焼くよりもお酒をかけてレンチンで蒸し焼きにする方が好きかも

もうホックホク

ちょうど良い絶妙な塩加減



脂ノリノリでご飯がすすむ



これと糠漬けと熱々のジャガイモとワカメのお味噌汁



毎日の小さな楽しみを大切に・・・

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