【隠居の自己防衛 隠居、クルミパンを焼く 01/09】

今回はクルミパンを焼いてみた。

前回もクルミパンだったのだけど、玄米粉を入れたため、ちょっと苦かった。

そこで、今回は小麦粉（春よ恋）のみで。

クルミも多めでｗ

焼き方は毎度おなじみの混ぜるだけ。

使ったのはこの小麦。

今後、小麦粉を使うパンはこれを使う予定。

もちろん、自家製の小麦が出来たら自家製を使います。

ちょっとクルミが多かったような…

発酵終了。

いつも通りの時間で焼き上げ

なんか厚みが無かった。

横からガスが抜けたのかも。

全部一度に混ぜたので、小麦が残ったところあり。

クルミは最後に入れた方が良かった。

味はなかなか。

クルミが高いので毎度とは行かないけど、たまには入れたいなｗ