石屋さんの独り言

群馬県高崎市にある石商中里です。
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ギリシアの酒「ウゾ」

2006年10月20日 | 海外
白く濁っているのは、ギリシアの酒「ウゾ」です。

ワインを造ったあとのブドウの搾りかすから作られていて、アニス(セリ科)という香草のクセのある香りがします。
アルコール度も高く、飲むと口の中に臭みが広がります。
最初飲んでみて「何だこの匂いは!?」ってなります。
果実酒っぽいのだが変な臭いがする。クセがあるなぁとか思いながら飲んでました。

ウゾを飲みながら、たまに水を飲む感じです。

ワインを飲むときも水を頼む人が多いですね。