今日は近所のスーパーで
今年はじめてプラムを見かけました。
ポイント五倍の日なので瓶も買って
待ちに待ったプラム酒を作りました。
贅沢にもVO二本使いましたわ。
かあさん 普段お酒を飲まないのに
季節のフルーツ酒を作るのは大好き。
以前作ったブランデープラム酒を実家の母に上げると
美味しい~!と喜ばれました!
プラムは被災した熊本のしらぬいを使用。
がんばれ熊本!!
前に作ったのは真っ赤なプラムですがしらぬいはグリーンです。
どんな色のプラム酒になるかな?
赤い蓋にラベルを貼りました。
今日は大安 芒種です。
おいしくなりますように~!
レシピ書いときます
かあさん特製の手作りブランデープラム酒
プラム1キロ
氷砂糖1キロ
サントリーブランデーVO二本
瓶は4リッターの瓶を使用
瓶はよく洗ってペーパーなどで拭き
ホワイトリカー少々を瓶に入れて揺すり消毒します。
プラムは洗って水気を拭き取り
縦に包丁で切れ目を入れる。
瓶にプラムと氷砂糖を交互に入れる。
ブランデーを注ぎ入れる。
ながーく待って一年後位が美味しくなります。
今年はじめてプラムを見かけました。
ポイント五倍の日なので瓶も買って
待ちに待ったプラム酒を作りました。
贅沢にもVO二本使いましたわ。
かあさん 普段お酒を飲まないのに
季節のフルーツ酒を作るのは大好き。
以前作ったブランデープラム酒を実家の母に上げると
美味しい~!と喜ばれました!
プラムは被災した熊本のしらぬいを使用。
がんばれ熊本!!
前に作ったのは真っ赤なプラムですがしらぬいはグリーンです。
どんな色のプラム酒になるかな?
赤い蓋にラベルを貼りました。
今日は大安 芒種です。
おいしくなりますように~!
レシピ書いときます
かあさん特製の手作りブランデープラム酒
プラム1キロ
氷砂糖1キロ
サントリーブランデーVO二本
瓶は4リッターの瓶を使用
瓶はよく洗ってペーパーなどで拭き
ホワイトリカー少々を瓶に入れて揺すり消毒します。
プラムは洗って水気を拭き取り
縦に包丁で切れ目を入れる。
瓶にプラムと氷砂糖を交互に入れる。
ブランデーを注ぎ入れる。
ながーく待って一年後位が美味しくなります。