今朝の桜島

今朝は久しぶりに歩きました。

最近スクワットをしているので

足は楽でした。


桜島の上にクジラがのっかっていました。

珍しい写真です。









昨夜はびっくりするしらせがありました。

かあさんがんばんなきゃ！

体型も気を付けなきゃ！

観測史上初の東北台風上陸でした。

風がまだまだ強く吹いて

木陰は涼しいくらいです。

アロニアジャム作りその１

かあさん　今日もツイてます！



アントシアニンやポリフェノールが豊富に含まれる植物を探していたところ

ブルーベリーより強力なアロニアという植物を見つけました。




近所のスーパーでナント樹高１１０センチで１１００円の苗です。





一センチ１０円かあ！

でも実がぎっしり！！

ラッキーです！

かあさんますますツイてます！！







早速買って帰り

包丁で割って見ました。



意外に水分が少ない感じです。



かあさん　生のまま食べてみましたよ。

平気ですわ！


別名「チョークべりー」（喉が締め付けられる意）と言われるらしいですが・・・・



何とも無い！



そんなこと自慢しても仕方がないか～！

もしかしてそういう品種？

ネットで色々調べますが

なかなか画像と品種名が一致した情報がありません。



木につけらけたタグには「細葉アロニア」としかありませんでした。

知っている人おしえて下さい。









それをざるに入れてよ～くよ～く洗って

パックに詰め

冷凍します。



その後　冷凍　解凍を四回繰り返し　ジャムにします。

この作業が渋味を取るのだそうです。



ふっふっっふ！！７５グラムありましたよ。

冷凍庫へドーン！！






アロニアは目に良い他

ダイエット効果も期待されるらしい！

ジャムにしてパンに塗る？？

かあさん　痩せる？？？

そんなの無理でしょう。

でも　楽しみです。




アロニアのカテゴリーを作りました。

ご期待ください！



かあさんより

ブドウクインニーナ

ブドウがおいしい季節になりましたね。

おいどん市場でクインニーナを見つけたので買いました。

北薩の久留さんっていつも綺麗なブドウを作ってる。

美味しかったよ！ありがとう！！

岡山みあげの桃太郎ブドウ

お父さんが二泊で岡山に出張していたので

おみあげは桃太郎ブドウをリクエスト。





贈答品は高いのでスーパーで買ってと頼んだら

大きくてプリプリのブドウをイオンで買ってきてくれました。

さすが岡山ねー！

美味しいです！

おとうさんありがとう！！

ロコモティブシンドローム

今日も暑い１日でしたねー！

でも秋は着実に近付いていて

朝夕はいくらか暑さが和らいでいるようです。


かあさん

足の小指を廊下の角に思いきりぶつけてしまいました。

踏み込む時に痛いので骨折していたら嫌だから

近くの整形外科に行きました。


レントゲンとってもらい

診察室から名前を呼ばれて説明を受けましたが

骨折もヒビもありませんと言われてホッと一安心。

でもとても綺麗な骨でしたよ。

炎症止めの塗り薬をもらって帰りました。


最近左右に伸びて太り気味なので

メタボリックシンドロームを注意しなくては！