みなさんこんにちは。
今日のお昼ご飯に変わった野菜を食べました。
名前はカリッコリー。
本当の名はロマネスコ。
一つ一つが渦巻きのまきまきになって
それが集まってバランス良く全体がまきまきになっています。
こんな模様をフラクタル模様というんだそうです。
初めて見た3年5年?くらい前の時は
なんだか野菜からビヨ~ンと念力をかけられているような
不思議な感覚に襲われ
「いいや!!催眠術にかからないぞ」と
首を振り 目をパチパチして売り場から立ち去った記憶があります。
その後何回も売り場で見かけましたが
手にとってはみるものの 買おうとは思いませんでした。
でも 今朝は地元産のシールを見て
「ついに県内でもこの野菜を作るようになったんだなぁ~。」 と思って
意を決し買い物籠に入れました。
こんな不思議な形
一体あんたはどうしてこんなになってしまったのでしょう?
食べたら何か不思議な力がつくのでは??
不思議好きのかあさん ワクワクして持ち帰りました。
さっそく薄い塩ゆでにして ダイエットメニューにしてみました。
手作りドレッシングをかける前です。
お味はカリフラワーに近いかな?
ブロッコリーじゃあないな これは。
きっとカリフラワーの栄養があるのでしょう。
それより何より 不思議な形。
宇宙のパワーがかあさんに訪れますように~!らんらんら~ん
見た目で躊躇してしまう野菜ですが
これを生産しようと決めた生産者様
あなたはすごいワ!