ゴーヤの酢の物

暑い日はゴーヤが暑気払いをしてくれますが

いつも炒め物は飽きてしまいます。


今日は酢の物にしました。

薄く切って塩少々でサット湯どうしして 酢の物にします。

食べる時皮をむいたトマトも入れると色も綺麗でおいしくなります。