軽井沢ル・ボン・ヴィボン

新緑の軽井沢にて。

軽井沢はいよいよグリーン期に突入ですが、
朝晩はまだまだ暖房のお世話になる日が続いています。

やはり標高1000mの高原ですから、平地とは違います。
そして、これからはその涼しさが強みを発揮していきます。

さて、先週の大騒ぎから一転して
軽井沢は静かな週末を迎えています。

う~ん、なんだかな~、な気分。


それにしても、まだまだ疲れが取れません。
おととい木曜日はGWの代休で、近所に買い出しに行きましたが、
相棒と交代運転で、お互いに運転していない時間はひたすら寝ていました。

今日も昼休憩で椅子に座った途端に、寝落ち。

恐るべき破壊力ですな、ゴールデンウィーク(笑)


そんななかでも、急ピッチで仕込みをして、食材はしっかり復活しました。
あとは、お客様のお顔が見れれば、我々の元気も復活します。

是非、新緑の軽井沢へお出かけください。
一同お待ちしています

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