昨日はマックシェイクにホットコーヒーをぶっかけた

昨日はauスマプレでポテトＳまたはコーヒーＭがタダの日だったが
ポテトSは値上げして１６０円になったが、コーヒーMは１５０円のままでアプリのクーポンを使えば１２０円になる。
そんな訳でタダのポテトと１２０円のコーヒー、
ついでにアプリのクーポンで２０円引きのマックシェイクMをオーダーした。

有名な話だがマクドナルドのポテトはコーヒーとよく合う。
マック以外のポテトではそうはいかない。
ウェンディーズのポテトは単独ではマックより美味いがコーヒーとの相性となるとマックに劣る。

何故マックフライポテトはコーヒーと合うのか。
私の分析ではショートニングすなわちマーガリンを使っているからだと思う。
アメリカのマックではショートニングが禁止されているらしいのでコーヒーと合うのかどうか
食べたことがないのと食べた人に聞いたことがないのでわからない。

それともう１つ、これはポテトとコーヒーの相性ほどは有名でないが
ポテトをシェイクに浸すという食べ方があり、実はマクドナルドが公式に発表している。
サツマイモ感のないスウィートポテトのような感じになる。
これもロッテシェーキとポテトではマックのような相乗効果はない。
昨日、無料ポテトにコーヒーとシェイクをオーダーしたのはその２つの組み合わせを楽しむことが目的だった。

それらをやっているうちに残るもう１つの組み合わせを試してみたくなった。
すなわちバニラシェイクとホットコーヒー。
コーヒーはホットだがアフォガードをイメージすれば違和感はない。

はじめに少しだけシェイクにコーヒーを入れてみる。
コーヒーよりミルク感が強いが味はなかなかでシェイクが柔らかくなり飲みやすいというか吸いやすい。
コーヒーのかかった上のほうを飲み更にコーヒーを追加する。
同じく上のほうを飲んだが、
底のほうを飲んでみるとコーヒーが上より下のほうに溜まっていてよりコーヒー感が強くなっている。

初めての試みだったがいい発見だった。
今回はホットコーヒーだったが、アイスコーヒーならホットよりコーヒーを多く入れることも出来るので
また違った味が楽しめると思う。

昨日は某二郎インスパイア店に行った

仕事が忙しいと記事が手抜きになるのは自分の中では仕方がない。
夜夜中は疲れて書く気がしないので、翌朝に書くと時間がない。
結果として手抜きになる。

昨日は仕事で今日も仕事だが、今日の仕事は３,０００円にしかならないので適当でいい。
世の中、意外とこのように考える人は少ないがｗ

昨日は睡眠不足のまま仕事を一つしてから餃子の王将に行きその後昼寝。
王将に行くのを楽しみに仕事をこなした。

１５:０７に昼寝から目覚め仕事を２つ片づける。
天気予報の関係で一昨日無理して片付けておいたため楽に終わらせることが出来た。
２つ目の仕事が二郎インスパイア店の近くにあり
元々は㈪に先に中間の空いている時間に行ってから仕事をしようと思っていたのだが
天気予報の関係で予定が狂ったのと㈪を完全に休みにして３連休にするために昨日やることにした。

最後の仕事が終わったのが１８:４１。
その二郎は夜はそれほど混んでないようなので行ってみることにした。
ただ㈯の夜はどうなのかは不明であった。

この店は、インスパイアの中では直系以上と言われていた店の店員さんが独立した店で
更に元の店以上ともネットで噂されている。

行くのは２回目だが
三田出身で二郎のスープで産湯をつかった私でも驚くほどのレベルの高さ。
直系の支店を遥かに凌ぐ。

実際に直系とは言っても酷いところは多く
行ったの昔なので今はどうか知らないが(新宿)小滝橋通り店や池袋東口店などは本当に酷いもんで
小滝橋店などは麺も満足に茹でられないし
池袋東口店にいたっては、かん水の入れ過ぎなのが麵が泥臭い、キャベツの割合が少ない、
更には豚を生のまま平気で出してくることさえあった。
直系といっても本当にいい加減なところが多い。

先月行った野郎ラーメンはインスパイア店の中では有名でチェーン展開もしていて
そこそこの店ではあるが、この店の足元にも及ばない。
もちろん野郎ラーメンは池袋東口店や小滝橋通り店のような酷いもんではない。

場所が埼玉の田舎でなければ本店並みに行列が出来てもおかしくない。
地元民以外ならそのためだけに車で来くるか、繁華街から長時間歩いて来なければならないので仕方がない。

１９時ほぼジャストに店に着いたら外には人はいないが待ち席はびっしり埋まっている。
スープ完飲をモットーにしているので空いている時間にゆっくり食べたかったがとりあえず入ることにした。

前回はしょっぱめだったので味薄にしようかと思ったが混んでいるので見送りにして
その代わり予定していた味濃いめと言われているほぐし豚のトッピングはやめて並み＋生卵だけにした。

席について最初にオーダー確認。
男でも麺少な目や半分にしている者が多い。
本当かウソか知らないが
最近は麺硬めや柔らかめはロット乱しにつながるので避けるべきというルールがあるらしいが
麺の量や味薄はロット乱しにはならないので大丈夫だとは思ったが
ロットの最後ということもあり店員が覚えられないといけないのとほぐし豚をやめたので味薄指定はやめておいた。

ちなみにこのオーダー確認
ネットでの二郎の流儀でも書かれてないことが多く、希望のある奴は勝手に先に言えという感じのようだ。

オーダー確認が終わった順に水やレンゲを取りに行っているが
１つ前のカップルが上着を椅子に掛けたり行きそうでなかなか行かないので先に水とレンゲを取りに行く。

コール(呪文)ではいつも通りのニンニク野菜にしたが
野菜マシにしたのは私以外には１人だけだった。

食べ始めると前回よりは早いペースで食べられた。
麺少な目や半分にしている人が多かったせいもあり、ロットの先の人たちは早く食べ終えたが
麺普通野菜マシスープ完飲でもそれほどそん色なく食べ終えることが出来た。
というより隣のカップルが２人そろって私の半分程度のペースで食べていたので気にする必要もなかった。

二郎系ラーメンタレの仕込み風景

紅茶の名店が作る究極のホットケーキセット

このセットは紅茶飲み放題です。

「レバーパフェ」で画像検索した結果は・・・

Googleで「レバーラーメン」「レバーカレー」を画像検索すると普通に出て来る。

「レバーケーキ」だと出て来るの物の多くは 犬 の エサ 。

それでは「レバーパフェで」で画像検索したらその結果は
https://www.google.com/search?q=%E3%83%AC%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%95%E3%82%A7&tbm=isch&ved=2ahUKEwiwnvvQ3-nuAhUMD6YKHdcTBwsQ2-cCegQIABAA&oq=%E3%83%AC%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%95%E3%82%A7&gs_lcp=CgNpbWcQDDIECCMQJzoECAAQBFCMkgNYjZkDYLC4A2gAcAB4AIABbIgB9AOSAQMyLjOYAQCgAQGqAQtnd3Mtd2l6LWltZ8ABAQ&sclient=img&ei=QkkpYLD1LYyemAXXp5xY&bih=625&biw=1366&hl=ja

青いご飯

手首ラーメン

Wikipediaより
https://ja.wikipedia.org/wiki/手首ラーメン事件

まだ学生だった頃
屋台ではないが近所のラーメン二郎三田本店に行った。
といっても当時はまだ二郎は三田本店１店舗だけだった。

客と総帥が話をしている。

「親父さん何で休んでたの？」

知らなかったがしばらく休業していたようだ。
行ったのが休業中でなくてよかった。

「いやあ友達が死んじゃってなぁ
　それで友引と重なっちゃってよぅ
　葬儀屋が休みで火葬できなかっただよぅ」

「焼かないことにはしょうがねえからなあ」

その時この手首ラーメン事件を思い出し
横から「ラーメンに入れちゃえばよかったのに」と言葉が出かかったが

言わなくてよかった。

コメダ珈琲と GODIVA がコラボした結果が これ ⇓

#ショコラノワール

https://pbs.twimg.com/media/EQPLgK6VUAAUMCL.jpg

GODIVAもまさかこんなもんを作られるとは思ってなかったかもしれませんが
コメダならいかにもやりそうですｗ

関係ないけど武漢ウィルスは糞便を介して感染している可能性もあるそうです。


https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1581237011/

ミスドのエンゼルフレンチは２種類ある

先週の話ですが㈭に豊島園庭の湯に行く前に
池袋のミスタードーナツに寄りauスマプレでエンゼルフレンチをタダでもらった。

東芸（東京芸術劇場）の地下でエメマンブラックを飲みながら食べたのだが
近所のミスドのエンゼルフレンチと違う。

まずチョコレートのかかっている部分の面積が多い。
４割以上かかっている。
しかもチョコレートが厚い。

そして何より違うのがチョコレートの部分にもパウダーシュガーがかかっている。

これは作る時の手順で
チョコレートとパウダーシュガーのどっちを先にかけるかということなのだが
エンゼルフレンチの画像を検索してみたらやはり２種類あるようだった

スポンジケーキ

脳が食べ物と認識しない。


https://otakei.otakuma.net/wp/wp-content/uploads/2019/12/e46fc5a790db3e0374e4a262059a402a-330x330.jpg

2019/12/23 7:52　おたくま経済新聞
https://otakei.otakuma.net/archives/2019122301.html

裏返し

シャコの握り寿司。

もしネタのシャコが裏返しに乗っていたらどうなるか想像してみる。

ビビンバのように

ちらし寿司を混ぜて食べる。

嘘。

「気持ち悪い」で画像検索したら出てきたパスタ

レシピ付き
閲覧は自己責任で。
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920002112/

http://yamagatan.com/?p=log&l=402102

ウンコ味のシュークリーム

昨日の記事は人が死んだりミミズクが死んだりする話題ばかりだったので
少し話題を変えたいと思います。

フォロワーの方のブログを見ていたらシュークリームの記事があって
買われたのはカスタードとキャラメルバナナということでした。

それ以外に何味があるのかわかりませんが
ウンコ味のシュークリームは作れないものか考えてみました。

現実に日本でウンコ味のカレーを出す店がありました。
糞食経験のあるスカトロAVが同じくスカトロ仲間の意見を基に開発したようで
本物のウンコは使わずにゴーヤ、クサヤ汁、魚の内臓などが入っていたようです。

カレー屋の場合は美味しさより実物らしさを重視したそうですが
シュークリームならリアルさを求めるより雰囲気を味わう程度でいいと思います。

そこで魚の内臓は原料から省き、クサヤ汁またはクサヤ、ゴーヤ
そしてブルーチーズとパクチーでも加えればいいのではないでしょうか。

ベースとなるクリームはカスタードまたはチーズクリームでいいと思います。
チーズだとやや下痢気味な感じになりますが
スカトロでない人にはそのほうがなじみ深いかいでしょう。
少量のカレー粉やコーヒーを加えるのもいいかもしれません。
あと洒落でコーンやミックスベジタブルを入れてみたり・・

売れない店で話題作りのためにやってみるのもいいかもしれません。

“焼き鳥”