ずっと前に、フルグラが送ってきて
だれも食べないので
パンに入れる事にしました。
材料は
強力粉、全粒粉、牛乳、塩、ドライイースト
ブルーベリージャム、はちみつ、フルグラ、クリームチーズです。
クリームチーズ以外は
ホームベーカリーで捏ねてくれるので便利です。
ベンチタイムの後に、クリームチーズを入れ込みました。
１個６０ｇ、１８個できました。
普通なら、二回に分けて焼きますが
これはあまり膨れないようなので
天板に９個ずつ、１８個一度に焼きました。
焼き立てのパンは美味しいです
チーズが全部溶けず、形が残っていて良かったです。
今日の朝食に並びました。
ピザトーストも一緒に
今日のジュースは、ブルーベリーヨーグルトです。
フランスパンと言っても
普通のパンが、少し硬いだけでもっちりしています。
ブルーベリージャムと、フルグラに入っているレーズンのほどよい甘さが
クリームチーズのしょっぱさと合いました
お・ま・け
今日の宮崎の夜明け
雲一つ無く、眩しい朝でした。
今日は、久しぶりに布団が干せました。
