焼き芋マフィン＆焼き芋蒸しパン

不殺生菜食の我が家のおやつ。
『焼き芋マフィン＆焼き芋蒸しパン』です。
焼き芋マフィン：焼き芋＋ホットケーキミックス＋牛乳＋バターを混ぜて、型に入れ焼き上げたら出来上がり！（画像：上）

　　　　　　　
焼き芋蒸しパン：焼き芋＋ホットケーキミックス＋牛乳を混ぜて、アルミ型に入れて蒸し上げたら出来上がり！

九州の田舎へ行った時、みみかとママは伯父が買って来てくれた焼き芋の美味～～～！な美味しさの虜になってしまったのでした。
それを知った鹿児島の伯父が、美味しい焼き芋をたくさん送ってくれました。
で、焼き芋なのにそのままスイートポテトのようなマッタリの美味しさを生かして、マフィンや蒸しパンに練り込んでみました！
さすがは本場の薩摩の焼き芋！美味～！たまりませーん！