神子屋教育🇯🇵(かみこやきょういく)

我が家流/みみかとママの「おうち」教育

梨ジャムと梨コンポート

2010年09月17日 | 不殺生菜食・おやつ
不殺生菜食の我が家の食卓。
『梨ジャム』と『梨コンポート』です。
材料は、梨+砂糖(+水)。
ジャム↑は、梨を粗くザクザク切って鍋に入れ、砂糖を加えて弱火で煮詰める。
コンポート↓は、くし型に切って鍋に入れ、ひたひたの水を加えて、砂糖を入れて弱火で煮る。


スーパーで見切り品のおつとめ価格の梨をゲット!
コンポートにして冷やして食べると、手作りならではの美味~!な食感とお味!
ジャムにしてパンにつけると、ちょっとリッチな気分の食卓です!
ご馳走様でした!!
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