あんころ餅

不殺生菜食の我が家のおやつ。
『あんころ餅』です。
材料は、もち米＋市販の粒あん＋片栗粉。
我が家の餅つき機で餅をついて、あんこを入れ込み手のひらに片栗粉を付け丸めました。

焼きあんころ餅はおやつに最高美味～！
　　　　　　　
去年暮れから考え方を、「思い立った時に作ろう！やろう！」とママ変革！
時にとらわれず、あんころ餅は食べたくなったらまた作ろう～と。