稲こぎを・・・

早稲の稲こぎをやりました。
18号台風で、コケヒカリになりましたが、難儀して刈取り、乾燥、収穫を迎えました。
稲を刈り、新しい機械ではないので昔ながらのはで干し
この手間がもう一段コメのうまみを増幅してくれます。
よく目で、美味しいご飯になります。
実際美味しいのですが
食べてみないとわかりませんね
早稲は、ここで終わり。
明日は、もち米を刈ります。

稲こぎ

稲こぎ、今年もできました。
機械の調子は、いまいちですが、カンスケさん精一杯メンテしました。
何とか動いてくれました。

今年の出来は？

あまりよくないようです・・・
まあ色々ありましたから
これも経験、あれも経験
出来ただけ良かったと思えば救われます。
早速、新米を賞味しました
まずくはないです。
まずまずかな