2003年 中国・貴陽の旅 その３ さすがマオタイ酒の本場

茅台酒（マオタイ酒）は貴陽の北の仁懐市茅台鎮で生産されている白酒です。

 

茅台酒と呼べるのは、ここで生産されているものだけで、人気は高く、実際には、市場にはかなりの量の偽物も出回っているようです。

 

貴陽の空港、街中でも特大の茅台酒の看板を見かけます。

 

 

麹作りから始まり、（麹作り風景→こちら）

酒となって、蒸留し、最低5年は寝かせるそうです。

、

値段は、年代物によるがピンキリですね。

数千万円もするものがあるようです。→こちら

 

 

 

ビールもあやかってますね

 

 

 

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