黒豆ご飯

私は今年の７月頃から発芽発酵玄米を食べています。
この中には玄米とカップ１杯の豆類を入れて炊きます。
それを見た夫が

「僕のご飯にも豆を入れて煮て欲しい」

と言いだし、最近は毎回夫のご飯を炊く時に黒小豆を入れて炊いています（夫と私の炊飯器は別々です）

昨日は新豆を入れて炊いたらふっくら柔らかく炊けました。



これに小匙１杯のお塩、昆布、大匙１杯のお酒を入れて炊くと更に美味しい”黒小豆ご飯”になります。