爽やかに目覚めました♪
昨夜は娘達家族が集まって恒例の年取りでした。
例年の如く沢山のお節料理を作りました。
何と数えたら１３種類もありました。
旨煮、昆布巻、黒豆、叩き牛蒡、大根と人参の酢の物、レバーと砂肝の串刺し、うずらの煮卵、蒲鉾のチーズ挟み、蓮根とサツマイモの炒め物、キャベツの野菜サラダ、ビーツの塩煮、大根おろしのイクラかけ などなど。
どれも好評で料理人としては嬉しい。
お腹いっぱいになったら其々テレビを観たり、トランプをしたり、ヴァロを相手に戯れたり、平和で幸せなひと時でした。
今年は無理をせずマイペースで過ごせたら幸せ。
まだまだしたい事はあるし、体力がある限り夢を持って少しずつ前へ進んで行きたいと思っています。
どうぞこれからも宜しくお願いします。
