河童土器屋

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今年一番のサンマ

2017-10-24 15:23:46 | 日記
今朝の市場は台風の影響で魚が少なかったようですが、サンマは素晴らしいものが入りました!!

そして、私のオススメがもう一つ。

マコモダケの天ぷらです!!

キノコ??ではなく、イネ科の多年草の茎の部分です。

素材の甘みと衣の甘みが口の中に広がります!!

かなり気に入りました♪

本日の限定丼

2017-10-24 10:35:32 | 日記
10月24日(火)   価格は税込表示です 
海鮮丼1100円
まぐろ サンマ炙り(北海道) 赤貝  活き〆天然カンパチ(大分)  子持ち昆布
上海鮮丼1550円
上記の海鮮丼に+かに 甘海老(北海道) 樽いか(萩) 海ツボ甘煮(新潟)
※ 苦手な種は変更いたします。ネタがなくなり次第、変更させていただく場
合がございます。
天丼1150円
海老 甲イカ なす(熊本) 薩摩芋 (千葉) 平茸(静岡)ピーマン(青森)

上天丼1550円
上記の天丼の食材に+ 太刀魚(由比) かき磯辺揚げ(宮城) マコモダケ(静岡) 
マコモダケ(アスパラの様な味と食感の野菜です)
本日の限定丼 
秋の海鮮丼(天然カンパチとサンマ炙り) 1250円 本日のお薦め
新サンマ炙り丼(北海道産) 1250円 今年一番のサンマ入荷
天然ぶりステーキ丼(北海道噴火湾産) 1100円
うなぎ蒲焼丼 1450円
カキ天丼(宮城産) 1250円
あなご天丼(茨城産) 1250円
秋野菜天丼(マコモダケ、ヒラタケ、舞茸、ナス、むかご) 1150円
カキフライ定食(宮城産カキフライ、サラダ、小鉢) 1250円
海鮮丼とカキフライ、サラダ、小鉢のセット 1650円
一品                         
  カキフライ 900円   カキの磯辺揚げ 900円
  穴子天ぷら 850円   マコモダケ天ぷら 500円 
  子持ち昆布 500円   海ツボ甘煮  600円
  新サンマ炙り 650円  天然カンパチお造り 800円            
 北海道昆布森漁港産 生殻かき1ヶ 350円