北広島町からしろ館

今年の成果はいかに・・・
旬の実りを皆様に提供したい・・・

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山のケーキ屋さん!

2015年01月27日 | ケーキ

今日の一言



ベルグさんの新作ケーキ

さぁて何のケーキでしょうか?

  




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ベルグのあんぱん!

2009年05月09日 | ケーキ

今日の一言



おはようございます。
昨日から、ベルグのあんぱんが期間限定ででています。

かっては、いろんなパンを焼かれていましたが最近は少しお休み中でした。
そろそろ、復活のきざしあり という感じかな???

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えっ・・ワインロールにどぶろくロール???

2008年11月11日 | ケーキ

今日の一言


みなさん、こんにちわ!


今日もかなり良いお天気になりそうですね!


朝の寒いこと 寒いこと!


ところで、またまた、ベルグ新作ロールでました。


ベルグのお兄さん色々やりますね


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この新しいケーキなんだと思いますか!


なんと・・・・


向かって左が ワインロール!


向かって右が どぶろくロールです!


ワインロールの使用ワインはなんんと あの山紫野です・・・


どぶろくロールは、芸北八幡の有名なやつです・・・・


どぶろくロールなんて 凄い発想ですよね。


お味の方がまたなんとも・・・・ 凄い 


これからもあっと驚くケーキお願いしますね・・・


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一度お試しあれ!


/P>

螢奪世気ぁ/P>

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でました!ベルグの塩ケーキ!

2008年07月01日 | ケーキ

今日の一言


みなさん! こんにちは!


今日、10時のコーヒータイムに 久々にベルグのケーキを食べました。


二種類のケーキを頂きました。



 


ブルーベリーロールと塩ロールです。


 


左側がブルーベリーロールで、右が塩ロールです。


特にブルーベリーロールのブルーベリーは宮迫産です。


ハイブッシュの独特の風味が最高でした。


 


もっと、驚いたのが、塩ロールでした。


スイーツケーキに塩???


なんじゃいな、これは・・・・・・


恐る恐る、フォークで カットして、一口・・・・


 


旨い!


最初に ほのかに 塩粒の しょっぱさが お口にひろがり・・ そして


次に 生クリームの 甘さが ぱぁーっと・・・・


柔らかいスポンジ生地と相まって、えもいわれぬ 感触に・・・


幸せ・・・・


 


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ベルグのマスター、張り切ってます!

2007年08月01日 | ケーキ

  みなさん、今日もこんにちわ!(笑)


又台風が近づいてますね!


ほんと、今年は色々ありますね。


自民党の敗北と一緒に天災が続くかも?


お盆まで無事平穏に過ごしたいですね。


さて今日はご存知ベルグの3種のケーキです!


最初はチーズスティックです。


薄くてとても食べやすい感じです!



 


次はエクレアです。


普段のシュークリームも美味しいけど・・


チョコとmixで少し歯ごたえが違いますね。


これは、これで、なかなか・・・・


 



最後がチーズケーキです、スフレタイプかな?


牛乳少し変えたのかな?


なんか、今日のはネットリ感が又最高!


これが、私は好きかな?



アイスコーヒーもやってますので


近所に来られたら、少し休息していってくださいね!


じゃ、又ね!


 





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出ました!パン!!

2007年06月11日 | ケーキ
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ベルグさんのパンです。黒豆あんこのパンとかベーコンパン、ブロッコリー、スナックえんどうのパンとかいろいろ美味しいですよー!!
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ベルグのお店も準備万端!明日からまたケーキ販売okです!

2007年05月16日 | ケーキ
新庄のベルグの新しい工房にもガスオーブン移転設置終了し、明日からまたじゃんじゃんケーキ販売いたします。

クリックください!

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すいませ~ん!ケーキのベルグさん3日間お休みしま~す!!

2007年05月14日 | ケーキ
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ベルグさん今日から3日間月・火・水とお休みです。からしろ館のケーキもお休み、哀しいです。グスン!!
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苺ロール ダイスキ!!

2007年04月28日 | ケーキ
ぼくは、いちごロールがダイ.ダイ.ダイスキです。
(苺ロールを買ってもらいたくて、大泣きしました)
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たくさんのお菓子で虫歯になりそう!(笑)

2007年04月17日 | ケーキ
最近のからしろ館には、ベルグのケーキ以来 たくさんのお菓子が入っています!

あまりにたくさんのおいしそうなお菓子で虫歯が気になっちゃうわ~ん
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