みなさんこんにちは!
さすがに朝夕は涼しくなりましたね!


昨日からの雨で稲刈りは少し小休止ってとこかな?
新米のバーゲンなんて普通はしないから、珍しがられて、良く売れています。(お人善)
さぁて、さぁて
ついに出てきましたょ”
そう、香茸で~す!



今日9月19日 敬老の日 午後3時4kg入荷しました。
入荷してすぐ2kgうれちゃいました。(笑い)
またすぐ入荷できるといいなぁ・・・・
昨年に続き、今年もひょっとするかも??
でも気を緩めていると、買えなかった~(泣く)ってことにも・・・
自然は気まぐれですからね!
まさしく初物で~す!(デブのマジシャンかい


九月一杯新米の大バーゲンも宜しく!
新米こしひかり5kg→1800円 新米こしひかり10kg→3500円 玄米こしひかり30kg→9300円
早くこないと売り切れちゃうよ!
それに古米も凄く安くなってますよ!
これが本当のバーゲンだっち!
みなさんこんにちは!
朝夕とほんと寒くなりましたね!
昨日、今日と朝は3~5°に気温が下がってます。
尤もこんな日は日中のお天気は最高に良くなりますからね!
雨もあまり降らないのに、この辺りでは茸が好調ですよ!
ついにでました!松茸

どうですか!凄いでしょ! アリガタイ地域 ですね!北広島町は!

さて気になるお値段も様々です。
大体 5000円/100gから10000円/100gぐらいかな?
お店のおばさんに交渉してみてください!
今日は午後から香茸も10kg程度入るようです。香茸は7000円/kgから15000円/kgで販売しています。
ほかにも紅しめじとか、しし茸とか山の恵み
がどっさりと!
でもすぐ無くなってしますのが欠点かな?(泣く)

これは、しし茸です。
茹でて、酢味噌で食べるのがお酒のあてに最高!
私は香茸は写真のように干して塩漬にします。



ほんと秋って最高!
あのどぶろく八幡で有名なアルペン屋さんの奥さん手作りの紫蘇胡椒が入荷しました。
そのまんまでお酒のつまでこい、お鍋でこい、熱いごはんでこい、ポン酢で溶いて白身魚でこい!
ほんとなんでもこいやぁ~ って感じです!
試食品もありますので、ぜひ一度みなさん試してみてください。
からいでぇ~

そのまんまでお酒のつまでこい、お鍋でこい、熱いごはんでこい、ポン酢で溶いて白身魚でこい!
ほんとなんでもこいやぁ~ って感じです!
試食品もありますので、ぜひ一度みなさん試してみてください。
からいでぇ~
皆さんおはよ!
まだまだ寒い日が続きそうですね!

ほんと、お野菜がすくないので、困っています。

でも、愚痴っても仕方ありません!

今日は、冬の乾物の紹介です。
やっぱ、お餅ですよね!

からしろ館の餅つき機は優秀です。ほんと!きめ細やかなんです。

次が門前さんのおばさん達の定番 切干大根です。


常連さん達がついていますからね。
次の紹介はお豆さんです。

たくさんの種類の豆さん達!
昔から冬の保存食として重宝されていたんでしょうね!
★ そうそう、今日は土曜日だから浜田のお魚屋さんが来る日です。

今日は何のお魚が来るのか楽しみ・・・

