黒蜜をかけて食べます
●牛乳３００㍉㍑
●グラニュー糖３５㌘
●ほうじ茶の葉１０㌘
生クリーム１２０㍉㍑
粉ゼラチン＋水大さじ２
●を弱火で沸騰寸前まで
砂糖ひとまぜして砂糖を溶かす
蓋をして少し蒸らす
生クリームとふやかしてからレンジで溶かしたゼラチン（沸騰させないように数秒）を混ぜる
そこにほうじ茶ミルクを茶こしを通していれる
茶ば葉はスプーンの背で押して残った水分をいれる
氷水で少し冷やしてから型に入れ冷蔵庫で２時間
黒蜜をかけていただきます
●牛乳３００㍉㍑
●グラニュー糖３５㌘
●ほうじ茶の葉１０㌘
生クリーム１２０㍉㍑
粉ゼラチン＋水大さじ２
●を弱火で沸騰寸前まで
砂糖ひとまぜして砂糖を溶かす
蓋をして少し蒸らす
生クリームとふやかしてからレンジで溶かしたゼラチン（沸騰させないように数秒）を混ぜる
そこにほうじ茶ミルクを茶こしを通していれる
茶ば葉はスプーンの背で押して残った水分をいれる
氷水で少し冷やしてから型に入れ冷蔵庫で２時間
黒蜜をかけていただきます
