☆☆☆ HoneyCocoa ☆☆☆

毎日が幸せに過ごせますように♪

お菓子やパンを作るのが大好きです♪

旅行に行くのも大好き♪

20 栗と渋皮煮の秋色モンブランシフォン

2011年10月12日 | chiffon chiffon
キャンセルがでたと連絡をもらい即答で行くことにしたけど

アレンジの後どうやって行くか悩んだけど父が送ってくれることになりました


慌てたせいだか

忙しすぎた

エプロンにレシピ入れたまま洗った~~~


いやはや

忘れそう


注意書きなんだっけ?


マロンペーストと牛乳は水分と考える

メレンゲと合わせた後に粉をまぶしたマロンを上に重ならないように入れ3回くらいざっくり混ぜ2~3回に分けて型に入れゆする

箸まぜは栗があるからできない

型から1.5センチくらい上がるくらいが良い

最後にラム酒を打つと美味しい(20cc)



急速冷凍は15分

ゆっこちゃん・Rinkoちゃん、chiakiさん
3人はお友達w

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19 モカチョコシフォン

2011年10月12日 | chiffon chiffon
母とアレンジのレッスンの日だけど午後キャンセルが出たシフォンを受けに行くのに車で行くか迷ってたら実家に母を送って父が私をシフォンのお教室に送ってくれた

時間が早いからLunch

帰りも迎えに来てくれるって

いつまでも頭が上がらないな(^-^;

おみあげにシフォン半分あげよう(^^)v


美味しいです

大人の味って感じ

チョコもかなり入っててがっつり

あれ?

レシピない・・・

洗ってしまったようだ(-_-;)

あゆぴろちゃん・みんとちゃん・yukiさん
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