カイザーゼンメル

パン作って来ました

綺麗に出来たでしょ(^-^)v

ふわふわチーズケーキ(カフェルーラン）

テルビで見たの適当に作ってみた
ブルーベリージャム作って完成

チーズケーキっていうよりクリームダンジュだね


実物食べて見たいな

お店見っけ！！


CAFE FLEURANT （カフェ フルーラン）


0422-71-1817

定休日火曜

http://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13045184/

絶対行ってみたいお店♪

ふわふわチーズケーキ

カッテージチーズ１５０グラム
生クリーム１００ｍｌ
砂糖３０グラム
レモン汁大匙２分の１

卵白一個


カッテージチーズと生クリームと砂糖半分(１５グラム）を入れトロットするまでまぜる

レモン汁を入れる

卵白を泡立てる
砂糖３回に分けいれる

チーズに３回くらいに分けて混ぜる

ガーゼかコーヒーフィルターで水切り


上をゴムでとめ割りばしで挟んでボールにかけておく