たこのアボカドサラダ

点心の先生のおうちで食べておいしかったのでレシピ非公開なので適当に作ってみた

ソースはどうでも
材料が美味しいのかも

タコ
ミョウガ
きゅうり

アボカド１個　マッシャーでつぶす

葱１０センチ
生姜
にんにく
今回２センチチューブを入れた

ごま油　小さじ１
砂糖　・酢・しょうゆ・小さじ二分の１

とりあえずこれで作ってみたらまずまず

山椒とかピイーナッツも入ってたけど