おこし直した酵母で肉まん♪
わすれて過発酵にならないように大事に扱うために木村君と名付けました(笑)
そのおかげで無事ちょうどいい感じでキープ
先日過発酵でなんだかなーな肉まんでしたが今回はまだまだ修正点はありますがまずまずな肉まんに♪
倍量作ったので娘に持たせて私はまた酵母起こします
名前つけ忘れてついつい・・・・ぎりぎりセーフ~~~
#手作り肉まん
#点心
わすれて過発酵にならないように大事に扱うために木村君と名付けました(笑)
そのおかげで無事ちょうどいい感じでキープ
先日過発酵でなんだかなーな肉まんでしたが今回はまだまだ修正点はありますがまずまずな肉まんに♪
倍量作ったので娘に持たせて私はまた酵母起こします
名前つけ忘れてついつい・・・・ぎりぎりセーフ~~~
#手作り肉まん
#点心