夏の暑さもだんだんと和らぎ、夕方になれば涼しい風が吹き、秋の風情ですね～
ちょっとタイムスリップして、若き日を思い出して口ずさむのは
「秋の夕日に照る山もみじ♪
濃いも薄いも数ある中に
松をいろどる楓（かえで）や蔦（つた）は
山のふもとの裾模樣（すそもよう）」
な～んてスキップしている、●十年前は伝説の美少女？がいたら
かなりの確率で私です(*^。^*)←よく勘違いしていると言われています。
そんな時期にまず味わいたいのが、脂がのってきて栄養も豊富な旬の魚でしょう。
魚の脂に含まれる不飽和脂肪酸の一種、ＤＨＡとＥＰＡにはコレステロール値を下げたり、
血液の流れをよくする働きがあり注目を集めています。
ＤＨＡの含有量は本マグロがいちばんですが、ちょっとお値段も(;´▽｀A''
さんま、さば、鮭にも多く含まれています(｀・ω・´)ゞ