十五夜 うさぎまんじゅう

9月21日は十五夜でした

十五夜にちなんで、おやつはうさぎと満月をイメージしたおまんじゅうを提供しました

生地をのばしてあんこを包んだら、10分間蒸します

金串を熱して耳を、食紅で目を付けます月の模様のように仕上がりました

ムース食の方もお月見水ようかんです

「もったいなくて食べられない」

あんこを使ったおやつは特に人気のようです

各フロアで、お月見団子作りもしましたので後ほどご紹介します