特別養護老人ホーム等々力

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手作りおやつ

2021-10-27 15:56:22 | 食事

日に日に気温が低くなっていき秋が深まってきました

ご利用者様に季節感を味わっていただきたく旬のさつま芋を使ったスイーツを作りました(^^♪

材料はこちらです

さつま芋・卵・砂糖・牛乳・生クリーム・バニラエッセンス

この材料でさつま芋のプリンを作っていきます

①さつま芋を蒸します

②裏ごしたペーストを一生懸命全部混ぜます

③カップにいれて蒸します

④カラメルソースも手作りです

⑤トッピングして完成です

配膳していきましょうー

とても美味しいとの意見を多くいただきました

普段、食の細い方もペロリとたいらげていました

来月も喜んでいただける食事やおやつを提供していきたいと思います

 



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