11/5、秋祭りが行われました
お祭りのにぎやかな音楽と共に、毎年恒例の焼き芋屋さんが各フロアを回り、今年は綿あめ屋さんも回りました
今回は焼き芋の準備風景をご紹介します
スタッフお手製の焼き芋屋さんの屋台です施設で焼いたお芋を温かくお届けしました
さつま芋を濡れた新聞紙で包み、その次に銀紙で包みます
こうすることで、焼き芋がふっくら柔らかい食感になります
施設の裏庭で炭でじっくり焼きました
今年も美味しくできますようにと思いを込めながら、120本程のさつま芋を焼きました🍠
さて、出来上がりはどうなったでしょうか
続きをお楽しみにして下さいね
