正食マクロビオティック・家庭サロン

正食クッキングスクール初級中級のご案内とマクロビオティックな日々の暮らしと

マクロビオティックスコーン

2019-10-11 11:40:26 | 雑貨
英国展の影響で娘にリクエストされました



全粒粉250グラムと

海塩 2グラムと

アルミニウム無しベーキングパウダー 5グラムを

攪拌します

白胡麻油か菜種油 70グラムと

豆乳 100グラムを攪拌します

合わせて寝かせて

重ねて丸くして焼きます

丸く型抜きが正当派です

好みでレーズンを入れます

クロテッドクリームも

アーモンドと葛と豆乳で作りましたが

豆腐クリームでもよろしいかもしれないです